Bióxido de carbono
El bióxido de carbono (CO₂) es un gas compuesto por un átomo de carbono y dos átomos de oxígeno, presente de forma natural en la atmósfera terrestre en concentraciones aproximadas de 300 a 400 partes por millón (ppm). En condiciones normales es un gas incoloro, inodoro y no inflamable, ampliamente utilizado en múltiples procesos industriales gracias a su estabilidad química y versatilidad.
Industrialmente, el CO₂ se obtiene principalmente mediante dos procesos. El primero es como subproducto de la reacción de reformación del metano contenido en el gas natural cuando éste reacciona con vapor de agua en presencia de un catalizador. El segundo proviene de la purificación de gases generados durante procesos de combustión en hornos industriales. Tras su recuperación, el gas se somete a procesos de purificación y compresión que permiten obtener distintos grados de pureza según la aplicación requerida.
El bióxido de carbono es un compuesto químico altamente estable. Para iniciar su descomposición se requieren temperaturas superiores a 1300 °C, lo que le otorga una vida útil prácticamente ilimitada cuando se almacena bajo condiciones adecuadas. Dependiendo de la presión y la temperatura, puede encontrarse en estado gaseoso, líquido o sólido.
En su forma sólida se conoce como hielo seco, un material ampliamente utilizado para refrigeración y conservación a bajas temperaturas.
En Criogas producimos y suministramos bióxido de carbono de grado industrial y alimentario, disponible en diferentes medios de suministro como cilindros de alta presión, dewars, sistemas microbulk y tanques criogénicos, garantizando continuidad operativa, trazabilidad del producto y altos estándares de calidad.
Aplicaciones
Gracias a sus propiedades físicas y químicas, el CO₂ es un gas esencial en numerosos sectores productivos:
Conservación y envasado de alimentos y bebidas, especialmente en sistemas de atmósfera modificada (MAP) que prolongan la vida útil de los productos como nuestro producto Criomap.
Carbonatación de bebidas, donde actúa como agente generador de burbujas en refrescos, cerveza y bebidas gasificadas.
Refrigeración y transporte de productos sensibles mediante el uso de hielo seco.
Procesos de soldadura, donde se utiliza como gas protector o como componente en mezclas para soldadura MIG.
Recarga de extintores, ya que desplaza el oxígeno y ayuda a sofocar incendios.
Procesos en la industria cárnica, como el aturdimiento de animales previo al procesamiento, cumpliendo con protocolos de manejo establecidos en la industria alimentaria.
Aplicaciones químicas e industriales, incluyendo control de pH, procesos de extracción y diversas reacciones químicas.
Gracias a su versatilidad y a los sistemas de suministro confiables de Criogas, el bióxido de carbono industrial se convierte en una solución clave para optimizar procesos, mejorar la conservación de productos y garantizar operaciones eficientes en múltiples sectores de la industria.
Medios de suministro
Proveemos nuestros gases en cilindros de alta presión y baja presión, dewars y Criociles de diversas capacidades para almacenamiento de líquido, y hasta proyectos de tanques criogénicos, con redes de suministro, instalados directamente en tu ubicación.
Obtén los gases y líquidos criogénicos que necesitas en el volumen que tu proceso los requiera. Siempre con calidad certificada.
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